汉寿融媒9月22日讯（通讯员：谢琪蒙）今天，汉寿县坡头镇新时代文明实践所，邀请镇机关干部、社区群众代表共同体验冰皮月饼的手工制作过程，干群同心协力，巧手共迎中秋。
活动现场暖意融融、欢声笑语。工作人员提前备好冰皮月饼的各类馅料、预拌面粉、月饼模具、一次性手套等材料，并向大家讲解冰皮月饼的制作流程、注意事项以及中秋民俗文化。
揉冰皮、分面团、包馅料、压模具，大家围在一起，互相交流技巧，机关干部和社区群众结对协作，有条不紊地完成每一道工序。
有不少群众是第一次制作冰皮月饼，有的月饼皮薄馅足，花纹清晰，软糯精致。有的月饼则不那么听话，包的时候馅料总往外钻，从模具里压了出来，软塌塌的一团，花纹糊成了一片。但是，每个人都兴致高涨，对自己的作品无比满意。
参与活动的小谢，开心的介绍道：“我爱吃豆沙馅月饼，就多包了几个豆沙的！那边还有奶黄、紫薯、草莓等好几个口味。自己动手做月饼，既有乐趣，又感受到浓浓的中秋味道。”
小小的冰皮月饼，承载着团圆的美好祝愿。大家一边制作月饼，一边闲话家常，在动手实践中感受传统民俗魅力，增进干群交流，拉近彼此距离。
此次活动，以传统节日中秋佳节为载体，搭建起干群互动交流的平台，让大家在沉浸式体验中，感受中华传统文化的独特魅力。
今后，坡头镇将依托 “我们的节日”等各类节日主题活动，持续挖掘传统节日的文化内涵，常态化开展形式多样、群众喜闻乐见的文明实践活动，丰富群众精神文化生活，不断提升辖区群众的获得感、幸福感。
责编：伍 宏
一审：伍 宏
二审：郭政达
三审：张智峰
来源：汉寿县坡头镇
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